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教學又來了，這次只有兩個學員
洋蔥雞:將洋蔥切大丁，鋪在鍋底，不用開火
要夠厚
上面在鋪上一層雞肉
將素蠔油淋在雞肉上
再加上胡椒
蓋上蓋子開火，冒煙後，小火煮10分，關火悶10分
將將~超級簡單的菜餚(一滴水都沒加)
炒米粉:
將煮麵器倒入1/3水，煮滾
放入米粉，米粉自動會往下掉
熟了以後拿起來，左邊的鉤子可以勾住旁邊
將水瀝乾
煎個蛋皮，切細絲
小火溫鍋，再開中火，鍋熱後加入油
放入胡椒粉爆香
加入香菇，櫻花蝦，爆炒至金黃色
加入紅蘿蔔絲
加入高麗菜，加入兩匙醬油and素蠔油
拌炒均勻
加入米粉
此時，要用拌拉的方式將醬汁收乾
加入蔥花and蛋絲。完成。
自己備註:放米的時候不可以開火
油飯是:1:0.7，煮十分，悶10分
白飯是:1:1的比例，煮八分，悶10分
稀飯是:1:5~6 ，煮八分，悶10分
以上都是先用小火溫鍋，再開中火，待冒煙後轉小火
煮以上的時間。
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