close

來挑戰看看這個鍋是不是真的煮出來比壓力鍋更好吃,而且五分鐘

DSC01550.JPG 

拿出已經養鍋Staub鍋來,用小火至鍋熱,放入黑麻油,薑片爆香

再放入白胡椒粉,爆香...........超香的

依序放入香菇,那鏟子是矽膠剷,超好用

DSC01551.JPG 

肉絲

DSC01552.JPG 

泡了一個小時的有機長糯米,這時候已經有人對這香味受不了了

DSC01553.JPG 

2杯米,加入1.4杯水and 3匙低鹽醬油蓋上鍋蓋

DSC01554.JPG 

邊緣冒出白煙了,開始計時五分鐘.......煙好像沒照到

DSC01555.JPG 

五分鐘到了,關火。移至餐桌上繼續悶著.....應該說悶五分就行了

但是有人怕沒熟,我悶了10分鐘

DSC01556.JPG 

開鍋啦~~~乓共共,共共乓..........吼~完全熟透

DSC01557.JPG 

還有一點鍋巴咧,而且煮出來的糯米比壓力鍋還要Q

QQQ~真的讚到不行阿,買一個好鍋

又省時,又好吃,真的很值得了,沒多久,鍋底朝天囉

arrow
arrow
    全站熱搜

    Hanson 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()