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星期五不知道怎麼了，忽然想起餐廳小菜漬洋蔥，好想吃喔，就自己動手做了
1. 先將洋蔥切成細絲
2.泡入冰開水裡，我泡了30分鐘..........因為我怕洋蔥的辣味
3.加入適量的鹽，糖，新鮮檸檬汁，和風醬汁
4.攪拌後放入冰箱
待入味後即可食用喔，我覺得我不能空腹吃，不然胃會有點怪
很清脆，洋蔥很甜，有些酸味，酸酸甜甜好滋味！
再來是做一下麵線
去大潤發發現了這款麵線，想說自己來煮煮看
1.將香菇泡軟靜置一晚
2.將金針菇，香菜洗好備用，並切成適當大小
3.煮一鍋水，將麵線與調味料倒入鍋中，煮上8分鐘，順便將香菇放入
4.煮好後放入黑醋，香油，香菜，喜愛辣味者，可以自行加入辣椒醬或胡椒粉
結論：麵線不似外面賣的軟，覺得缺了什麼味道，我想下次煮應該用高湯，不應該用清水！
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