close
不曉得哪根筋又不對了，所以又想要玩烘培，總不能辜負了日立
這是我N年前買的麵包機，因為看了KO的網站......
剛好可以幫我揉麵糰
第一次發酵完的樣子
蓋上濕布~~~隨便的布啦
壓扁，分成八份
有人堅持要抹上這麼多的卡士達醬
醬是:卡士達粉+鮮奶+鮮奶油，其實是我弄錯了，應該只要加鮮奶
包成圓滾滾的樣子，再去發酵
40 mins
塗上蛋汁
吼~~果然爆漿了啦
八顆裡面，只有一顆是完好的~噗
為了不浪費烤箱的溫度跟鮮奶油，所以做了松露姐姐的終極派
將馬鈴薯切薄片，一片一片疊起來，中間別忘了放上少許鹽跟胡椒粉
最後倒入鮮奶油或是鮮奶，或是混合液
烤個40mins
無敵美味又包肥的來了，吼～真的很好粗喔，汁收的剛剛好
不會覺得奶味重
第一次手作麵包，一定會失誤好幾次，下次繼續加油
全站熱搜
留言列表
