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繼續做吐司，各位可以參考ko的麵包配方
一樣請麵包機幫我揉麵，雖然沒有麵包切割器，但是還是切的可以啦
用日立幫我發酵到九分滿，大約是40度，40分鐘
塗上蛋液，結果分配不均，中間那座山比較大
180度烤將近25mins，黑黑的
看起來還不錯
再來是湯種奶油吐司，湯種要先在冰箱置24 hrs
從麵包機發酵出來就快滿了～噗
拿出來
由於上次目測結果太差勁，所以這次用量的
也是40度發40mins, 結果超出模了～@@
我這次用170度烤25 mins, 結果沒有澎耶@@
不過看起來還ok
看起來還是很澎鬆，很軟很好吃啦～～
真是自我感覺良好，哈哈哈
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